actividad 3,4 y 5

3.1 PROCESO DE PRODUCCION

Inicio

*Consecución 

*materia 

prima

*Mezclado

*Requiere

Horneado

*Requiere

Refrigeración

*Hornear

*Refrigerar

*Decorar

*Exhiberr

Fin

3.2PRODUCCION ESPERADA:

 Desearíamos que nuestra producción esperada por un determinado tiempo sea bastante notoria por que nos  daríamos  cuenta de nuestra calidad  de productos como en servicios ya que se revelaran mas nuestras ganancias  de igual manera estaríamos evaluando nuestro personal con la atención que todo comprador esperaría  ejemplo:

En 6 meses: esperaríamos haber como nuestro local se estaría moviendo con una venta de aproximada mente  al DIA venderíamos mínimamente un millón o mas ósea que esperaríamos un promedio o una cuata grañidísima o  almenos por encima de o un poquito mas abajo del capital

Allí de igual manera tendríamos que evaluar si el local  y el espacio en el cual estamos ubicados seria relativamente favorable  y si verdaderamente nos esta dando.

En un año aproximadamente: Estaríamos evaluándonos de manera exigente ya que si superamos los anteriores  6 meses fue por que nos dio y de igual manera miraríamos si la gente se esta adecuando a nuestro servicio y empezaríamos a innovar y cambiar.

En los próximos años: ya empezaríamos a expandirnos por toda la cuidad dando a conocer nuestra marca única en cuanto a postres helados y el acompañamiento del local

Esto esperamos que nuestro progreso no sea tan rápido ni menos lento solo que sea lo suficientemente adecuado y notorio con su excelencia y  tratar de perfeccionar para una mejor calidad.

3.3LOCALIZACION:

Estaremos  ubicados en el centro comercial PUERTA DEL NORTE. Específicamente Bello. Ubicado frente a la última estación del Metro, este lugar cuenta con grandes balcones donde se puede disfrutar de los vientos del Norte y de la vista del Cerro Quitasol.

Disfruta del paisaje natural en este centro comercial que ofrece, al norte de la ciudad, los bienes y servicios que sus visitantes necesitan.

Este lugar ofrece agradables espacios para sentarse a conversar con los amigos o con la familia, o simplemente para descansa

De igual manera nuestro local llamara muchísimo la atención a JOVENES & NIÑOS, Ya que contamos con una diversidad de cosas el cual esta envuelto en cuanto a los jóvenes, ejemplo: su música, gusto, manera de actuar etc.

Te esperamos ¡

3.4 DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

3.5 MAQUINAS, EQUIPO Y HERRAMIENTAS, MUEBLES Y ENCERES

Neveras: conserva y refrigera  las bebidas.

Enfriadores: mantiene fresco los helados, tortas, para que no se dañen ni se derritan.

Vitrinas: Una vitrina es un mueble cerrado y acristalado que se utiliza para exponer artículos.

Microondas: con sus ondas magnéticas, calienta en unos minutos cualquier comida que en el momento se vaya a vender.

Hornos: haciendo los pasteles, tortas, etc. Es indispensable tener el horno ya que este el que calienta los productos para texturizarlos.

Moldes: dan la forma la cual queremos para nuestros productos.

3.7 MATERIA PRIMA:

El capital con el cual iniciamos nuestra empresa, las maquinarias que nosotros como socios aportamos que ya es propia del ente y los trabajadores como mano de obra

4.1 ESTRCTURA ORGANIZACIONAL

4.2  Nombre: ELECTROSWEET

* Razon Social: ELECTROSWEET – ELECTRO MUSICA

* Tipo De Empresa: Colectiva

*Objetivo: Nuestro objetivo es que nuestros clientes disfruten y se deleiten con los deliciosos sabores que se encuentran en nuestro establecimiento con nuestro entretenimiento y así que nuestros clientes se sientan a gusto y se distraigan un poco del estrés de la sociedad

*Misión: Esta es una empresa dedicada a la producción y distribución de dulces chocolates, postres, pasteles etc; En donde ofrecemos la mejor calidad de los productos para la satisfacción del paladar de nuestros clientes ideales para el consumo acompañado de música electrónica y mucho más.

*Logo:

*Slogan: El dulce sabor de la musica

*Colores corporativos: Negro y Morado

4.3·        Estructura publica o documento privado de constitucion

·        Registro Mercatil

·        Industria y comercio

·        Apertura de cuenta corriene o cuenta de ahorro

·        Registro unico tributario

·        Estudio de suelo

·        Sanidad o registro invima

·        Bomberos

5.1

 En 6 meses: esperaríamos haber como nuestro local se estaría moviendo con una venta de aproximada mente  al DIA venderíamos mínimamente un millón o mas ósea que esperaríamos un promedio o una cuata grañidísima o  almenos por encima de o un poquito mas abajo del capital

Allí de igual manera tendríamos que evaluar si el local  y el espacio en el cual estamos ubicados seria relativamente favorable  y si verdaderamente nos esta dando.

En un año aproximadamente: Estaríamos evaluándonos de manera exigente ya que si superamos los anteriores  6 meses fue por que nos dio y de igual manera miraríamos si la gente se esta adecuando a nuestro servicio y empezaríamos a innovar y cambiar.

En los próximos años: ya empezaríamos a expandirnos por toda la cuidad dando a conocer nuestra marca única en cuanto a postres helados y el acompañamiento del local

Esto esperamos que nuestro progreso no sea tan rápido ni menos lento solo que sea lo suficientemente adecuado y notorio con su excelencia y  tratar de perfeccionar para una mejor calidad.

EN CUANTO ACTIVOS TANGIBLES : Cada socio aportara una parte en efectivo para si conseguir los muebles , maquinas para la comercialización de nuestros productos y para el servicio de nuestros clientes 

PRECIO, PUBLICIDAD Y PROMOCIÓN

* Hacer mas asequible nuestros productos con promociones dias especiales etc.
* Lo daremos a conocer local, nacional e incondicionalmente
* con nuestra audiencia los consumidores, los intermediarios, mayorista etc. para ser aceptados y reconocidos
* Mediante a la publicidad demostrar nuestra caracteristicas lo cual nos hace unicos y beneficios que derivan del mismo
*promocionara conocer la imagen de la empresa
* Promocionar nuestros productos innovadores nacional e internacionalmente
* Tener los precios mas favorables para la satisfacción de nuestros clientes
* El diseño de nuestra empresa sera moderno y juvenil
* Tendremos entretenimiento innovador
* Tendremos sabores exoticos
* Tendremos postres tradicionales y dieteticos
* Nos hubicaremos en el centro comercial puerta del norte

ENCUENTAS

1. cada cuanto consumes postres o helados?

1. Cada 8 dias

2. Cada 15 dias

3. Cada mes

2. Te gustaria un local de estos en puerta del norte ?

1. Si

2. No

3. le agrada nuestra forma de entretenimiento (Dj y dias tematicos) ?

1. Si

2. No

4. Cree que estaria bien ubicado este local en este centro comercial?

1. Si

2.No

5.Sexo ?

1. Hombre

2. Mujer

6. Rango de edad

1. 15 - 25

2. 26 - 36

3. 37 - 47

4. 48 en adelante

7. Estado Civil

8. Lugar de Nacimiento

9. Le gustan los postres?

1. Si 

2. No

10. En  que momento del dia le gusta comer postres?

1. Desayuno

2. Almuerzo

3. Cena

11. Cual linea De postres Prefiere?

1. Tradicional

2. Dietetico

12. Cuanto estaria dispuesto a pagar por una porcion de postres?

1. $1500 - $3500

2. $3500 - $5500

3. $5500 - $7500

4. $7500 - $10.000

13. Le gusta los sabores exoticos?

1. Si

2. No

14. Prefiere los postres o helados?

15. Le gusta la musica a alto volumen?

1. Si

2. No

16. Frutos rojos o Amarillos?

17. Compra postres y/o tortas en fechas especiales?

1. Si

2. No

18.Le gusta nuestros innovadores productos?

1. Si

2. No

19. Como le parece nuestra atencion hacia los clientes ?

1. Excelente

2. Buena

3. Mala

4. pesima

20. Le gustaria un diseño moderno y juvenil para nuestro negocio?

1. Si

2. No

ANÁLISIS DE MERCADEO

Conquistar el 40% de los paladares de los visitantes internacionales y 
nacionales que deseen conocer nuestro país a través de la experiencia de los 
sabores típicos de las diferentes regiones de Colombia.

Conquistar el 10% del público local que quieran degustar los sabores propios 
de diversas regiones del país.
A dicho porcentaje de visitantes pretendemos llegar mediante las estrategias 
de comunicación y de promocion desarrolladas en el numeral 2.8 de este 
trabajo.

ANALISIS SECTOR:

Estará ubicado en el centro comercial puerta del norte:
Escogimos este sitio ya que se disfrutara de una maravillo vista natural
mientras aprovechas y le sacas gusto a un maravilloso lado.
De igual manera lo escogimos por que es un sitio muy frecuentado por 
los jóvenes y se amañaran por que de fondo contara con un DJ que los 
complacerá mientras disfrutan de algo súper variado 
Estará situado en una délas partes del parque ya que Será de mayor visibilidad Para que estos se sientan bien El centro comercial puerta del norte cuenta con unos maravillosos balcones que se dan hacia el cerro quita sol uno de los mas bellos paisajes 

ANALISIS DE LA COMPETENCIA: 

Esto fue muy estudiado ya que tuvimos 
que partir de algo innovador para poder impactar ala clientela. Cambiando así 
los precios y  variedad de comida que estos contienen.
En puerta del norte mas o menos por el lugar donde nos localizaremos se 
encuentra otra repostería llamas AMATECLA; la cual cuenta con una variedad
de productos cuanto a panadería y es muy visitada por los jóvenes de allí 
partimos  pa. Los precios y organizarnos e innovarnos
También tomamos en cuenta productos unitarios para que este producto no 

varíe y lo cual aun sigue en estudio para poder avanzar

POLITICA

* Generar un ambiente de trabajo donde priman los valores, con normas que se deberan cumplir de manera objetiva, para que el ambiente de trabajo sea sano tanto para la empresa como para nuestros mismos empleados

* El equipo de trabajo en el momento de ingresar a nuestra empresa debe de estar previamente identificado con nuestro carne

* Todos nuestros trabajadores deben tener sentido de pertenencia hacia la empresa buscado siempre el bienestar de la misma y cumpliendo a cabalidad las tareas encomendadas

Clientes Potenciales: 

Son aquellos (personas, empresas u organizaciones) que no le realizan compras a la empresa en la actualidad pero que son visualizados como posibles clientes en el futuro porque tienen la disposición necesaria, el poder de compra y la autoridad para comprar. 
Este tipo de clientes es el que podría dar lugar a un determinado volumen de ventas en el futuro (a corto, mediano o largo plazo) y por tanto, se los puede considerar como la fuente de ingresos futuros.

 ESTRATEGIAS DE MERCADO:

Comprar productos al por mayor,  distribuirlo en cantidades favorables tanto para la empresa y para el consumidor Establecer el negocio en un establecimiento poblado Tener productos de buena calidad y exclusivos Precios favorables para el consumidor

PLAZA CANAL DE DISTRIBUCIÓN

Nuestros productos, se ponen a la expectativa del cliente una vez estén listos, ya que la producción será en el mismo almacén, su distribución se ara por medio de domicilios gratuitos para mayor conformidad de los usuarios. 

INVESTIGACIÓN DEL MERCADO

Investigación concluyente: Se considera que este tipo de investigación es la 

que puede ofrecer una mejor posición para tomar la decisión de crear empresa 

y configurarla con todas las características que es necesario.

Este estudio, puede retornar en información que permita evaluar los cursos de 

acción a seguir y seleccionarlos acertadamente.

El estudio se dirigió a obtener resultado de tipo cuantitativo y cualitativo en un mercado de productos conocidos relativamente nuevo, dado que se espera tomar decisiones referente 

a ubicación del local comercial, estrategias de precios, estrategias de 

promoción, seleccionar las regiones más representativas y tomar de ellas los principales 

postres y dulces, horarios de atención y estudio de alianzas con 

comercializadores de productos complementarios y con entidades que puedan 

ofrecer ventajas diferenciadoras y de apoyo para nuestra labor comercial.

La interacción de ambas determina los precios,Los precios cumplen dos misiones fundamentales, la de suministrar información y la de proveer incentivos a los distintos agentes, para que, actuando en su propio interés, esto se debe llevar en un control ya sea mensual trimestral o semestralmente de todo lo que tenga con los precion o dinero de esta empresa para. Llevar el orden de cuando entra o sale y asi tener ideas o estrategias para que los clientes se sientan a gusto con los precios de los productos.

1.1 NOMBRE DE LA IDEA EMPRESARIAL

ELECTROSWEET

1.2 OBJETIVOS

* La Empresa satisface la necesidad de las personas que tiene el estrés de la sociedad, el trabajo y el hogar y en este lograr distraer su mente con la música y se deleitaran con nuestros deliciosos productos.
* Prestar un servicio en cuanto a lo productivo.
* Queremos expandirnos nacional e internacionalmente.
*Ser reconocidos por nuestros excelentes productos.
*dar oportunidades de empleo
*satisfacer el paladar de nuestros clientes
* Que las personas tengan un lugar donde distraerse de los problemas y del estres de la sociedad, del hogar etc.

1.3 DESCRIPCIÓN DEL BIEN O EL SERVICIO

Esta es una empresa dedicada a la producción y distribución de dulces, chocolates, postres pasteles etc. En donde ofrecemos la mejor calidad de los productos para la satisfacción del paladar de nuestros clientes ideales para el consumo acompañado de música electrónica y mucho mas y las personas se pueden distraer del estres cotidiano, de los problemas etc.

1.4 JUSTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

ELECTROSWEET se crea, con el fin de satisfacer necesidades propias de los socios, como el mejoramiento de la calidad de vida tanto nuestra como de la sociedad en general, brindando nuevas oportunidades de empleo. Nace también como respuesta a las necesidades de la demanda de diseños exclusivos, sabores variados de menor costo y buena calidad.